Cântico I (ensinado pelos Caloiros de Medicina de Santa Maria)

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Imaculada Senhora dos Pastéis (de Belém!)
Que nunca se acabe o vinho nos toneis (toneis!)
E que a aguardente seja cada vez mais forte,
Juro e jurarei, beberei até a morte.
Eu sou estudante, preciso de beber,
Juro e jurarei, beberei até morrer.
E quando eu morrer não quero choros nem gritos,
Quero à cabeceira um garrafão de 5 litros."